Conseils aux gestionnaires : soyez un modèle en matière d’alimentation consciente

La pleine conscience est la capacité d’amener tout son être – corps et esprit – à porter attention à une expérience. Vous pouvez intégrer la pleine conscience dans de nombreux aspects de votre vie, notamment dans votre alimentation. Lorsque vous encouragez vos employés à adopter l’alimentation consciente, vous contribuez à leur mieux-être physique, émotionnel, social et même écologique. Une alimentation consciente peut aider les gens à faire des choix alimentaires plus sains et à éviter l’alimentation émotionnelle, et même à mieux apprécier leurs repas. Voici cinq façons d’intégrer la pleine conscience à l’alimentation avec votre équipe :

1. Prenez conscience de VOTRE alimentation. Donnez l’exemple en matière d’alimentation consciente. Adoptez une approche équilibrée en mangeant lentement, en déposant vos ustensiles après chaque bouchée et en engageant la conversation. Mangez bien et sans regret et soutenez votre équipe dans leur quête d’alimentation consciente.
2. Lancez une invitation à dîner en pleine conscience. Lorsque les journées sont chargées, il est facile de prendre l’habitude de dîner à son bureau. Demandez plutôt à votre équipe de prendre plusieurs « dîners pleine conscience » par semaine, en mangeant à l’extérieur du bureau. Rendez-vous dans un parc du quartier pour manger à l’extérieur, essayez un nouveau restaurant ou organisez un dîner virtuel avec vos collègues.
3. Désignez chaque semaine une journée pour les dîners faits maison. Bien qu’il soit amusant de commander au restaurant, nous oublions souvent l’importance de l’alimentation consciente lorsque nous commandons de la nourriture ou lorsque nous mangeons au restaurant. Les portions sont souvent plus grandes, l’apport calorique des aliments est plus élevé et il est plus difficile de faire des choix sains. Désignez chaque semaine une journée « préparez vous-même votre dîner » afin d’aider les employés à épargner du temps et de l’argent et à mieux contrôler ce qu’ils mangent.
4. Partagez des conseils pour des repas santé. Adoptez une approche équilibrée pour monter vos assiettes au moment des repas. Distribuez ces conseils en matière d’alimentation saine à votre équipe. Une assiette équilibrée et nutritive n’a pas la même apparence partout dans le monde.
5. Favorisez les liens en échangeant des recettes. Encouragez les employés à échanger leurs recettes préférées ou à relater des souvenirs alimentaires de leur enfance. Prenez du temps lors d’une réunion d’équipe pour que chacun puisse parler et encouragez votre équipe à faire parvenir ses recettes préférées pour contribuer au livre de recettes du monde d’AECOM.